富平柿饼为什么价格那么高?

时间:2018-09-20 14:37:07 来源: 作者: 阅读:156

富平合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一盒而得名。KGA柿饼网

(不得不说富平的柿饼真的很好吃,就光看看这柿子,也是直直的流口水呀)KGA柿饼网

柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能!KGA柿饼网

柿饼既能当美食吃,还能兼具药理,以前还是进贡给皇上的贡品,真是人间不可多得的人间美味!KGA柿饼网

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都知道柿饼很好吃,也很养人,但是柿饼价格却很高,这是为什么呢?

柿饼制作过程大致可以分为 采收选料——清洗削皮——日晒压捏——捏晒整形——定型捂霜——分级包装——储藏食用KGA柿饼网

柿饼传统的工艺,基本上靠天吃饭,每年的十月中下旬正是柿子采摘,晒柿饼的时候,如果碰上阴雨天,就会导致大部分柿柿子摘不下来,软在树上,软了就做不成柿饼了。KGA柿饼网

尤其是秋冬季又特别爱下雨,果农们只能眼睁睁的看着柿子软而无能为力,挂起来的柿饼,长期不见太阳,也慢慢的发霉软的乱掉,这也是柿饼价格高的一个原因。KGA柿饼网

柿饼在自然晾晒过程中,虽然照出来晾晒的照片,但是晾在外面的柿饼,很容易沾染细菌,上面爬蚊蝇,这些缺点人们都会隐瞒起来,只记住柿饼鲜艳的外表!KGA柿饼网

(试想下,这样暴露在外面会很安全吗?)KGA柿饼网

有细菌,就容易长霉菌,长霉菌了就会坏掉,这也是富平柿饼价格高的一个原因!KGA柿饼网

在由于富平柿饼的特殊地理环境,生产出来的柿饼比其他地区相对来说品质好,口感佳,在也是富平柿饼价格高的一个原因。KGA柿饼网

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产量就那么多,卖完就没有,能不价格高吗?KGA柿饼网

现在有一种机器,柿饼热泵烘干机,能直接加工柿饼,解决掉挂柿饼的果农KGA柿饼网

1.  靠天气好坏看产量的问题KGA柿饼网

2.  解决了挂在外面沾染细菌,卫生的问题KGA柿饼网

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3.  解决了挂成柿饼时间长的问题,提前上市,价格更高,出柿饼质量也高!KGA柿饼网

西安有一家公司通过用富平柿子,通过做实验,解决了以上问题,来让我们看看实验吧!KGA柿饼网

热泵烘干机烘干柿饼,摆脱收自然条件的影响!KGA柿饼网

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作者:电影里的故事KGA柿饼网
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來源:简书KGA柿饼网
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